Στόχοι του ερευνητικού έργου HYPER-MASTIC
Απώτερο σκοπό του HYPER-MASTIC αποτελεί η παγκόσμια εδραίωση της μαστίχας Χίου ως ενός αμιγώς ελληνικού, πολύτιμου φυτοθεραπευτικού προϊόντος με αντιϋπερτασική δράση, άμεσα συνυφασμένου τόσο με την ελληνική παράδοση, όσο και με την καινοτόμο επιχειρηματικότητα.
Οι στόχοι του HYPER-MASTIC περιλαμβάνουν:
• τη χρήση «πράσινων» τεχνολογιών εκχύλισης και απομόνωσης της μαστίχας Χίου για το χημικό προσδιορισμό των βιοδραστικών συστατικών της
- τη διερεύνηση της βιολογικής δράσης και ασφάλειας των προϊόντων της μαστίχας Χίου, σε κυτταρικά και in vivo πειραματικά μοντέλα
- τον περιορισμό των εκτεταμένων φαινομένων νοθείας, μέσω ανάπτυξης μεθόδων ποιοτικού ελέγχου, προσαρμοσμένων στις απαιτήσεις της Ευρωπαϊκής Φαρμακοποιίας
- την ανάπτυξη ενός νέου, επιστημονικά τεκμηριωμένου φυτοθεραπευτικού προϊόντος, με βάση τη μαστίχα Χίου
- την κλινική μελέτη του παραπάνω προϊόντος, για τον έλεγχο της δραστικότητάς του όσον αφορά στην υπέρταση
- την εφαρμογή σύγχρονων προσεγγίσεων (μεταβολομική, γονιδιωματική), για τη διερεύνηση του μηχανισμού δράσης των συστατικών της μαστίχας Χίου, καθώς και της βιοδιαθεσιμότητάς τους
- την ενίσχυση της ελληνικής επιχειρηματικότητας και καινοτομίας στην παγκόσμια αγορά στο χώρο των φυτοθεραπευτικών, μέσω της εδραίωσης δικτύων συνεργασίας, καθώς και της ενσωμάτωσης της γνώσης που απορρέει από την ακαδημαϊκή έρευνα
- την υιοθέτηση μίας νέας κουλτούρας στην ανάπτυξη των φυτοθεραπευτικών
- την ενίσχυση της ελληνικής φαρμακοβιομηχανίας
- τη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας και την ενίσχυση τόσο της τοπικής οικονομίας της Χίου, όσο και της ελληνικής οικονομίας γενικότερα.